El sandwich Barros Luco es uno de los muchos sandwiches chilenos famosos. Después de todo, los chilenos adoran un gran sandwich. ¿Qué es el sandwich Barros Luco? El Barros Luco es un sandwich de carne chileno. Básicamente consiste en tajadas de carne con una generosa porción de queso derretido entre el pan. El sandwich se […]
Postres Típicos Chilenos
En Chile encontrarás varios postres típicos chilenos, muchos de ellos son pasteles. Acá están algunos de mis favoritos chilenos, junto con links a las recetas en inglés. Alfajores y Chilenitos Tal vez el más popular de todos los postres chilenos, los alfajores son un sandwich de galletas con un relleno dulce. Algunas veces el relleno […]
Salsa Chilena: Receta de Pebre
Pebre, o Salsa Chilena se encuentra en casi todas las mesas de Chile. Es el aliño común que acompaña el pan y muchos otros platos. Hay innumerables maneras de hacer Pebre chileno y cada familia parece tener su receta favorita. Obtuve la siguiente receta de un amigo, Frank, quién dijo que la encontró en Three […]
Receta de Empanadas Chilenas
Las empanadas chilenas son una de las comidas chilenas más populares. Empanadas tienen dos partes: la masa y lo que se pone adentro que se llama el pino. Aquí hay una receta de empanadas chilenas con fotos que me enviaron mi amiga Sary y su madre. Ingredientes para el Pino (esto considerando hacer unas 20 […]
Receta de Panqueques Chilenos
Los panqueques en Chile son una sabrosa delicia chilena que se sirven al desayuno, en las onces (la hora chilena de un bocadillo o cena), o postre. Los panqueques pueden ser muy dulces y ayudan a satisfacer el gusto por lo azucarado que tienen muchos chilenos. Son una de mis comidas tradicionales chilenas favoritas. Para […]
